la noix selon la diététique chinoise

La noix

Un aliment intéressant pour l'énergie des Reins

Hu Tao Ren, la noix,  est de saveur douce et tiède.
 
Elle s’adresse plus particulièrement au méridien du Rein et du Poumon.
 
Selon la diététique énergétique, la noix tonifie les reins, consolide l’essence, tiédit les poumons, calme la toux et humecte les intestins.
 
La noix tonifie le Yang et réchauffe . En consommer quelques-unes par jour, à la période Yin de l’Hiver, peut être intéressant.
 
Elle sera évitée, par contre, dans les syndromes de chaleur.